مواد لازم برای نان سیر خانگی
- نان تست یا نان ساندویچی ۱ بسته
- سیر تازه ۱ بوته
- روغن زیتون ۱ فنجان
- نمک و فلفل به میزان لازم
- پودر آویشن ۱ قاشق چایجوری
- پنیر ورقه ای ۱ ورسته
- کره ۵۰ گرم
طرز تهیه نان سیر با نان باگت یا تست در تابه
مرحله اول: آماده سازی نان
برای تهیه نان سیر ابتدا باید نان مورد نظر را برش دهید یا به صورت حلقه و یا با قالب نان را برش بزنید.
مرحله دوم: آماده سازی سیر
برای آماده سازی سیر، سیر را یا از پهلو برش بزنید و یا از با پشت کارد له کنید. سپس سیر ها را در یک ظرف و یا سینی فر قرار دهید و بر رویشان روغن زیتون و نمک بریزید و زمان دهید تا به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت متوسط در فر برشته شود.
مرحله سوم: کره
بعد از اینکه سیر آماده شد، سیر را به همراه کره و نمک و فلفل و آویشن همه را باهم خوب مخلوط کنید.
مرحله چهارم: پایان کار
در این مرحله نانهای مورد نظر و برش خورده را بر روی سینی یا در تابه بچینید و از مایع سیر آماده شده بر روی نان ها بریزید و بر روی هر نان سیر پنیر بگذارید و درب تابه یا فر را ببندید و زمان دهید به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه نان سیر شما آماده شود و به همراه غذای مورد نظرتان نوش جان فرمائید.
:: بازدید از این مطلب : 36
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
